肝病

肝病患者注意饮食和营养

文章来源:福州台江医院

  肝病患者注意饮食和营养

  热心网友提问:慢性肝病患者,久治难愈的,是否与营养不良有关呢?

  很多慢性肝病尤其是肝硬化、肝癌、肝衰竭的患者,他们的表现都与营养不良有关,如消瘦、体重下降、肌肉组织减少或萎缩,面色晦暗、持续乏力不适,化验白蛋白及前白蛋白低,补充白蛋白后升高缓慢或不升高、肝功能恢复缓慢,反复腹水、感染,反复住院等等。

  热心网友提问:慢性肝病患者为什么会出现营养不良呢?

  1.吃的少了。很多慢性肝病患者都有食欲减退,对什么东西都不是特别有胃口。如果再有腹胀、腹水,即使有点胃口,没吃多少就觉得饱了。久而久之,胃容积越来越小,更吃不下多少东西。

  2.空腹检查或禁食多了。慢性肝病患者常需要在医院做化验、B超甚至胃镜检查,这些检查都需要提前空腹10几个小时,加上抽血再损失一些营养,很容易出现营养不足。如果是住院患者,检查更加频繁,问题也更加突出,加上医院饭菜总也不如家里可口,不少患者住院一个月,人会瘦好几斤或瘦一圈。

  3.营养素合成、吸收少了。肝功能受损导致多种蛋白质合成减少,如白蛋白、转铁蛋白等。肝病患者常出现消化道症状如腹胀、腹痛、恶心等,这些会引起功能性消化不良。门静脉高压也可引起营养素吸收和消化功能受损。另外,许多肝病患者同时胆囊不好、胆汁淤积或异常,会引起脂溶性维生素如维生素A、维生素D和维生素K的吸收减少与缺乏。

  4.需要的多了。医师研宄发现,不少肝病患者心率偏快、情绪容易激动(交感神经兴奋)、处于比正常人高的分解代谢状态, 容易体重下降、营养不良,其病死率也显著增加。如果再有感染、发热、劳累,很容易出现营养物质“入不敷出”的情况,引起严重营养不良与并发症。

  5.营养物质代谢乱了。患有肝病时会引起许多物质代谢紊乱,如胆固醇下降,血糖异常,锌、硒、钠、镁和磷等微量元素下降。血糖代谢异常尤其突出,慢性肝病容易出现糖耐量异常及肝源性糖尿病,但稍微多饿一会儿,又很 容易出现低血糖反应,即所谓“一吃就高、一饿就低”的现象,说明肝脏对血糖调节能力下降得很厉害。其次,缺乏硒则体内解毒能力下降,进而加重肝细胞损伤、坏死,还可以引起抵抗力下降而容易疲乏、感染。

  6.人为因素引起的营养不良。应用利尿药物、放腹水会引起电解质及营养素丢失;过于强调清淡饮食容易导致蛋白、脂类摄入不足;外科手术、介入手术、透析等很容易引起营养物质摄入不足、丢失增多、分解增加;同时口服多种药物常引起胃肠与肝脏负担加重、胃部不适进而影响到消化吸收功能。

  知道了患有肝病是引起营养不良的常见原因,也就容易有针对性地预防和治疗营养不良了。

  热心网友提问:通过你的介绍,我们知道了慢性肝病患者营养不良的原因了,那么如何治疗呢?能不能给我们介绍一个通俗易懂、简单易行,且行之有效的方法呢?

  慢性肝病患者的营养治疗,特别是肝硬化、重型肝炎肝衰竭、肝癌等这些所谓终末期肝病患者的营养治疗,是一个十分重要的问题, 也是当今肝病治疗领域的一个热点问题、焦点问题。俗话说:三分治,七分养,这就说明了慢性肝病患者营养治疗的重要性。慢性肝病的营养治疗,这是一个十分复杂的问题,一些专业性的治疗如肠道内营养我们在此不说了,我向大家介绍一个通俗易懂、简单易行,而由行之有效的方法,那就是——夜间加餐。

 

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