据媒体报称，很多人有边看电视边吃糖炒板栗的习惯，一美女不知不觉中将1斤多的板栗吃进肚子里。随后引发急性上腹胀痛，伴恶心、呕吐，被紧急送往医院查胃镜后发现“胃出血”。

　　福州台江医院医师解析，板栗是高淀粉食物，所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同，是大量的不可消化的碳水化合物，胃消化不了，但容易被肠道细菌“消化”，在肠道发酵产气，如果多吃易导致腹胀。

　　栗子本来含糖量就高，再加上白糖炒，过多的糖分还会刺激胃酸分泌，加重胃肠负担， 胀气会更加厉害。胃溃疡患者和消化不良患者更要注意少吃，因为胃溃疡患者食用板栗后，会产生过多胃酸，加重胃部负担，严重可致胃出血。

　　胃出血是上消化道出血的一种。上消化道出血的病因很多，临床上20~30%是消化性溃疡出血，常见十二指肠球部溃疡和胃溃疡，前者多见于年轻男性，有典型的中上腹饥饿痛、夜间痛，秋冬季交替时发作的特点。

　　而胃溃疡症状不典型，多见于中老年人。生活作息不规律，饮食不得当，通宵熬夜，甚至于工作、生活压力大导致情绪异常、睡眠不佳都是现代白领的生活状态，而这些恰恰是胃出血的常见诱因。

　　其他一些常见的胃大出血的原因，包括消化道的恶性肿瘤，食管胃底静脉曲张破裂出血，急性胃黏膜病变。青年人胃出血由恶性肿瘤引起的较少见，当然，有直系亲属家族史的也需要考虑该症。

　　如何早期发现胃出血呢?一般来说，在胃出血前多会有中上腹不适的症状，可能会出现中上腹疼痛，反酸等不适，但多不典型。

　　为典型的胃出血症状是解柏油样黑便，就像大马路上铺的柏油一样，黑色且油光锃亮。但要注意的是，不是所有的“黑便”都是胃出血，如当日大量食用动物血，服用含铋剂、铁剂的药物也会出现“黑便”，这种情况大可不必紧张，并非消化道出毛病了。

　　通常出血量达到50ml，即表现为我们肉眼所看见的黑便;胃出血量如果达到250-300ml，就会呕血。

　　呕血说明出血量很大，出血的速度很快，可能会伴头晕，心慌，大汗淋漓，甚至晕厥，临床上称循环障碍的表现。但出血量的多少与疾病的“好”和“恶”不成关系，也就是说出血量很大不一定是恶性疾病。